J’avais découvert la recette du saucisson en chocolat étant enfant. Je l’ai toujours gardée dans un coin de ma tête en me disant que je la referai… et c’est chose faite !
Je la trouve parfaite à l’occasion du 1er avril (c’était mon intention au début mais… le temps est passé trop vite, ça fait déjà un mois…) mais aussi pour un anniversaire ou une fête (fête des mères/des pères…). En plus, c’est facile à faire (et si le dis, vous pouvez me croire… 🙂 )! On peut réaliser un saucisson en chocolat sans problème avec des enfants petits! Je crois que ma fille de 3 ans a adoré (le faire et le manger, on est d’accord!).
Il vous faut :
-190g de chocolat noir
-90g de beurre
-130g de biscuits petit beurre
-10 chamallows (éviter les roses, encore que, ça passe aussi !)
-40g de sucre
-1 œuf
Et : du film étirable
Recette du saucisson en chocolat:
-Couper les chamallows et les biscuits en petits morceaux,
-Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde,
-Ajouter le sucre, l’œuf puis les petits morceaux de chamallows et de biscuits en mélangeant bien à chaque fois,
-Etaler la préparation en long sur du papier film,
-Enrouler la préparation (en rabattant le papier film de chaque côté et en entortillant les bouts) pour lui donner la forme du saucisson,
-Laisser au frais toute la nuit,
-Saupoudrer puis étaler de sucre glace,
-Et régalez-vous!
L’effet est bluffant et le saucisson… un délice !
Cette recette est tirée de l’atelier de Roxane. Il existe aussi des variantes avec des amandes, des pistaches, des noisettes ou encore du Nutella !
Alors, ça vous tente?
Bon appétit!
